अवधिपार खाद्य सामग्री के विक्रेता का भंडाफोड़

पाली, 28 नवंबर 2025/आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टी शुभमंगला द्वारा चलाए जा रहे वेडिंग सीजन विशेष अभियान के तहत पाली जिले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मय दल द्वारा बड़ी कार्यवाही को अंजाम दिया गया। पाली जिला कलेक्टर एलएन मंत्री व सीएमएचओ डॉ विकास मारवाल के निर्देशन में गुरुवार सोजत रोड स्थित माहेश्वरी इंटरनेशनल पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा दबिश देकर फर्म की जांच पड़ताल की गई। जहां पर कई अनियमितता पाई गई। साथ ही होलसेल विक्रेता द्वारा शादियों की सीजन में प्रयुक्त होने वाली अवधिपार खाद्य सामग्री को विक्रय होने से रोका गया एवं मिलावट के संदेह पर तेल व घी के नमूने लेकर खाद्य पदार्थों को सीज किया गया। 
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चन्द शर्मा ने बताया कि सोजत रोड के बगड़ी रोड स्थित महावीर इंटरनेशनल फर्म के मालिक बच्छराज माहेश्वरी द्वारा सावों व शादियों की सीजन में प्रयुक्त होने वाले मसाले,अमचूर, हींग, बुश कलर, पापड़, दिल खिंचिया, चावल, मीठा सोडा, जीरा, इलायची दाना, कश्मीरी मिर्च मसाला, चना मसाला, सांभर मसाला  सहित दो साल से अधिक एक्सपायरी डेट के खाद्य सामग्री का विक्रय किया जा रहा था। जिस पर खाद्य सुरक्षा दल द्वारा लगभग 500 से अधिक किलो एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री को चिन्हित जगह पर जला कर नष्ट करवाया गया। 1185 लीटर घी व तेल सीज
पाली/ प्रदेश भर में वेडिंग सीजन के व्यापक अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चन्द शर्मा ने मिलावट के संदेह पर रिश्ता रिफाइंड कॉटन सीड ऑयल, जय चित्तौड़ मूंगफली तेल, कृष्णम घी के चार नमूने लेकर 300 लीटर घी व 885 लीटर 15 kg के 59 टीन तेल के सीज किए गए। 
इन सभी खाद्य पदार्थों के नमूनीकरण के जांच जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला में करने के लिए सेंपल भेजे गए। 
शर्मा ने बताया कि मिलावट करने वाले व मिलावटी सामग्री को बेचने वाले खाद्य कारोबार कर्ता पर भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण के एक्ट के तहत कठोर कानूनी कार्यवाही की जाएगी। टीम की कार्यवाही में दल के साथ एलटी खुशाल चन्द,ओमप्रकाश प्रजापत व एचजी नेमाराम और मनोहर सिंह मौजूद रहे।